Företagsnyheter
-
Stolthet för Bright-Ranchs FSMS
Bright-Ranch har implementerat sitt utvecklade FSMS (Food Safety Management System). Tack vare FSMS tacklade företaget framgångsrikt utmaningarna med främmande ämnen, bekämpningsmedelsrester, mikroorganismer, etc. Dessa utmaningar är stora frågor relaterade till produkt och...Läs mer -
Applicering av frystorkad frukt, grönsaker, örter
Vi har ett brett utbud av frystorkad frukt, grönsaker och örter som kan användas på ett liknande sätt som deras färska versioner samt nya och spännande användningsområden. Till exempel är frystorkade fruktpulver särskilt användbara i recept där den färska versionen skulle ha för m...Läs mer -
Frystorkad vs. Dehydrerad
Frystorkade livsmedel behåller den stora majoriteten av de vitaminer och mineraler som finns i sitt ursprungliga tillstånd. Frystorkad mat behåller sin näring på grund av den "kalla, vakuum"-processen som används för att extrahera vattnet. Medan näringsvärdet för uttorkad mat i allmänhet är cirka 60 % av ekv...Läs mer